เมื่อวันที่ 7 มี.ค. 68 บก.ทท. (นทพ.) โดย นพค.31 สนภ.3 นทพ. ดำเนินการผลิตกาแฟ คัดเลือกเมล็ดกาแฟที่มีความสมบูรณ์มีคุณภาพ และทำการบรรจุภัณฑ์ตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ สำหรับนำไปจำหน่ายให้แก่กำลังพลภายในหน่วย หน่วยทหารและร้านกาแฟ (Coffee Cafe) ในพื้นที่ ซึ่งเป็นกิจกรรมภายในโครงการฟาร์มต้นแบบหน่วยบัญชาการทหารพัฒนา (2) เพื่อเป็นต้นแบบการสาธิตการผลิตกาแบบครบวงจร สำหรับเป็นฐานการเรียนรู้แก่กำลังพลของหน่วย นักเรียน ประชาชนและผู้ประกอบการในพื้นที่ ได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้และนำไปปรับใช้/ขยายผลต่อไป ทั้งนี้เพื่อสนับสนุนและส่งเสริมให้คนในชุมชนมีรายได้และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ณ โครงการฟาร์มต้นแบบหน่วยบัญชาการทหารพัฒนา (2) นพค.31 สนภ.3 นทพ. ต.ศิลาเพชร อ.ปัว จว.น.น.